Menu's

Traditional eggs with mayonnaise

Cold zucchini soup, sliced smoked salmon

Gravlax salmon, dill cream

Burrata cheese Heirloom tomatoes with pesto

French sirloin steak( 300 gr) pepper sauce, home made french fries

Origin beef : France

Corridor's burger 150 gr, home made fries

Bacon, cheese, tomato

Charolais beef tartar 180 gr, home made potatoes

Traditionnal Toulouse sausage with crushed potatoes, roasted zuchini

Roasted Swordfish flavored with thyme, ratatouille, virgin oil

Orecchiette pasta and truffle oil creamy sauce

Double beef burger

The Corridor takes you to the States with an extraordinary burger! Double fresh chopped steak 150g each with cheddar, soya-caramelised red onions, bacon, tomato, salad, BBQ sauce. And it’s served with French fries and salad.

Fried salmon served with rice and vegetables

French cut of steak, pepper sauce and home made fries

Chocolate and raspberry cake, grilled hazelnuts

Fresh fruit salad, anis syrup

Chocolate mousse

Lemon Meringue pie

3 chocolates crispy cake gluten free

Crispy pralin, minced almonds and 3 chocolate mousse no egg

Local salad with with duck gizards and dry duck magret

Origin duck: Fra,ce

French cut of steak, pepper sauce and home made fries

Fried salmon served with rice and vegetables

Local salad with with duck gizards and dry duck magret

Origin duck: Fra,ce

French cut of steak, pepper sauce and home made fries

Fried salmon served with rice and vegetables

Salmon filet

Served with french frie, rice or pasta

Chicken filet

Served with french fries, rice or pasta

Minced beef

Servi avec pommes frites, riz ou pâtes

Ice cream

Vanilla, chocolate, strawberry, caramel

Glass of Gaillac Sweet

AOP Domaine Rotier

Glass of Corbières La Font Blanche 2020 BIO

Château Caraguilès

Glass of Menetou Salon 2022

AOP Menetou Salon BIO

Glass of Buzet Terre d'Anthéa BIO

AOP Les Vignerons de Buzet

Glass of Provence Saint Victorin

Glass of Pinot Noir and Syrah "N116" BIO Domaine Guilhem

IGP Pays d'Oc

Glass of Verre de Côtes de Provence "Le Pas du Moine"

AOP Côtes de Provence

Rully bastion de l'Oratoire 2016

AOP Domaine Chanson

Mercurey "Le Bois Cassien"

AOP Mercurey Domaine Chanzy

Gaillac Douceur d'Automne 2017

AOP Domaine La Croix des Marchands

Pacherenc du Vic Bilh

Château Bouscassé 2017

Menetou Salon Domaine Teiller 2022

AOP Menetou Salon

Saint Joseph Ro Rée 2016

AOP Domaine Louis Chèze

Côtes du Rhône "Entre Elles" 2021

Cuvée 100 % féminine, élaboré par des femmes uniquement. Vin délicat et subtil, belle persistance en bouche. Chateau Galévan

Corbières La Font Blanche 2020 BIO

Domaine Borie de Maurel

Corbières Cara 2019 BIO

AOP Château Caraghilhès

Côtes de Provence Pas de Moine BIO

AOP Domaine Sainte Victoire

Côtes de Provence La Vie en Rose 2018

AOP Château Roubine

Buzet Terre d'Anthéa

AOP Buzet. Les Vignerons de Buzet BIO

Madiran Montus 2016

AOP Château Montus

Pinot Noir and Syrah "N116" BIO Domaine Guilhem

IGP Pays d'Oc

Minervois la Livinière La Féline 2019 BIO

Domaine Borie de Maurel

Corbières Boutenac Grand Vin 2015

AOP Château de Villemajou

Malepère Clos du Blason Maison Guilhem 2017 BIO

AOP

Coteaux du Languedoc La Clape Grand Vin 2017

AOP Domaine Gerard Bertrand

Chinon Les Granges BIO 2021

AOP Chinon Domaine Baudry

Menetou Salon Cuvée Les Bénédictins 2019

AOP Le Prieuré de Saint Céols

Les Fiefs de Lagrange 2018

Second Vin Château Lagrange 3 ème Cru Classé

Château Bouscaud Grand Cru Classé 2019

AOP Pessac Léognan

Château la Fleur de Bouard 2014

AOP Lalande Pomerol

Connétable de Talbot 2018

Second Vin Château Talbot 4 ème Cru Classé Saint Julien

Château d'Armailhac 2017

AOP Pauillac 5ème Cru Classé

Lirac Les Sables d'Arène 2019 BIO

Domaine Giraud

Côtes du Rhône "Entre Elles" 2020

Cuvée 100 % féminine, élaboré par des femmes uniquement. Vin du soleil, riche et onctueux, structure tannique présenté mais souple. Château Galévan

Châteauneuf du Pape Tradition 2018 BIO

Domaine Giraud

Rully "En Rosey"

AOP Rully Domaine Chanzy

Mercurey "Les Caraby"

AOP Mercurey Domaine Chanzy

Bandol Bunan Moulin des Costes BIO

AOP Bandol

Madiran Montus

AOP Madiran Maison Brumont 2014

Taittinger Brut

Taittinger Millésimé 2015

Taittinger Comtes de Champagne 2011

Warm 3 cheeses tart

Green salad

Duck French "paté"

With figs or green pepper

Chicken "Tajine " style with pasta

Royal Pizza

Vegetarien Pizza

Roasted chicken filet with morels and pasta

Linguine with tomato and caper sauce

Tarte aux pommes

2 boules de glace

Glaces : vanille, pistache, fraise, café, spéculoos, rhum raisin, menthe chocolat Sorbets : framboise, citron vert, passion, citron jaune, melon, cassis